誠に勝手ながら、昨今の深刻な人手不足と、従業員の労働環境改善のため、令和6年4月より、下記の通りに定休日を設けさせていただきます。 変更前：毎週月曜日（月曜日が祝日の場合は火曜日） ↓ 変更後：毎週月曜日、及び第３火曜日 […]

先日、当店の料理長が入院いたしました。 復帰時期は未定です。 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、当面の間、 メニューの数を減らして営業させていただきます。 料理長の担当であった、お寿司やお刺身（定食含む）、一品料 […]

2023年も残すところ僅かとなりました。 今年も更科本家へのご来店、誠にありがとうございました！ 誠に勝手ながら、年末年始の営業を下記の通りとさせていただきます。 —————————————————————– 12月31 […]